Las maltas de la cerveza aportan muchos sabores y aromas. Considerando, por ejemplo, que solo empleamos maltas de cebadas encontramos que un mismo grano procesado […]
Sigue leyendoEtiqueta: cerveza
Qué es el lúpulo
Los lúpulos son las flores verdes en forma de cono de la planta Humulus lupulus, de la familia de las cannabáceas. Ésta es una planta […]
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Día Internacional de la Cerveza
El día internacional de la cerveza nació en 2007 gracias a un grupo de amigos. Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández se […]
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Como se hace la cerveza
La cerveza que tomás habitualmente está hecha fundamentalmente con cuatro ingredientes: agua, malta, lúpulo y levadura. Esos cuatro elementos combinados nos dan como resultado esta […]
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¿Qué son los IBUs de una cerveza?
Muchas son las pizarras de los bares cerveceros que informan los IBUs de las distintas cervezas que tienen a la venta, y ahora también se […]
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La espuma de la cerveza
La pregunta que asola a muchos es si la cerveza se sirve con o sin espuma. La respuesta es muy clara: sí, la cerveza tiene […]
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Historia de la cerveza
Antes del 6000 a. C., la cerveza se elaboraba con cebada en Sumeria y Babilonia. Los relieves de las tumbas egipcias que datan del 2400 […]
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Honey
De consistente cuerpo y suave aroma, mixtura frutal y floral, llega Honey, la nueva variedad en Peycer. Su aspecto de fuerte presencia dorada, deleita con […]
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Merchandise
Podés adquirir el merchandise de Peycer aquí. IPA por Peycer. Regalo para amantes de la cerveza. India Pale Ale. Camiseta entallada de cuello ancho. Diseños […]
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Quiénes somos
Al hablar de cerveza, es imposible no recordar sus orígenes, cuando -en nuestro Primer Pueblo Patrio- con esfuerzo y visión de futuro, Juan Quenard y […]
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